เมล็ดสลัดต้น ผักกาดหอมจีน สลัดต้นแดง สลัดต้นกินใบ celtuce
สลัดต้น / ผักกาดหอมต้น 3500 เมล็ด
ความสูงต้นประมาณ 40 ซม.
น้ำหนักต้น 500-800 กรัม/ต้น
วันที่ผลิต : มี.ค. 2022(อายุเก็บรักษา24เดือน)
สลัดต้นแดง / ผักกาดหอมต้นแดง (ใบแดง เปลือกแดง เนื้อเขียว) 2500 เมล็ด
***ไม่ทนร้อน***
น้ำหนักต้น ประมาณ 1000 กรัม
วันหมดอายุ : 30 พ.ย. 2023
ทนหนาวไม่ทนร้อน อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต5-25 °C อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับงอก 15-20 °C น้ำหนักต้นประมาณ 1 กิโล
ผักกาดหอมจีน / สลัดต้นกินใบ 3000 เมล็ด
สายพันธุ์เบา เจริญเติบโตดี ปรับตัวได้ดี ทนร้อน ต้านทานโรค
วันที่ผลิต : ม.ค. 2023(อายุเก็บรักษา24เดือน)
ผักกาดหอมใบแดง / สลัดต้นกินใบใบแดง 2000 เมล็ด
อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต 15-25 °C
เส้นใยน้อย รสชาติดี
วันหมดอายุ : 30 ธ.ค. 2024
สลัดต้น / ผักกาดหอมต้น / ผักกาดหอมจีน / เซลทัส(Celtuce)
มีลักษณะใบแคบยาว ลำต้นอวบและอิ่มน้ำ ใช้ต้นเป็นอาหารได้ มีกลิ่นแปลกกว่าชนิดอื่น ๆ คือ มีกลิ่นรสก้ำกึ่งกันระหว่างเซลเลอรี่ (celery) กับผักกาดหอม (lettuce) ฉะนั้น เขาจึงเอาชื่อ celery กับ lettuce เรียกอีกชื่อว่า เซลทัส (celtuce)
เป็นพันธุ์ผักกาดหอมที่ปลูกเพื่อลำต้นหรือใบหนาเป็นหลัก มันถูกใช้เป็นผักและเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งทั้งในแผ่นดินใหญ่จีนและไต้หวัน ที่ภาษาจีนเรียกว่าสลับกันwosun (莴笋 ) ใบที่เตรียมแยกกันเรียกว่า youmaicai (油麦菜; yóumàicài ). ***mpseeds แปลและเรียบเรียง***
ใบสีเขียวอ่อน และก้านสีขาวสามารถรับประทานแบบดิบ (ในสลัด) หรือปรุงสุกได้ จะดอง ย่าง คั่ว หรือผัดก็ได้ มีวิตามินสูง
ชอบดินร่วนปนทราย หรือดินทรายที่ระบายน้ำ ถ่ายเทอากาศได้ดี
อุณหภูมิที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต 15-25 °C
ระยะปลูก : 31*35 ซม. (บริโภคลำต้น)
เก็บเกี่ยว : 30-35 วัน (บริโภคใบอ่อน)
50-65 วัน (บริโภคลำต้น ความสูงต้นประมาณ 30 ซม.)
ช่วงแรกในการปลูก ไม่ควรให้น้ำมากเกินไป แค่รักษาความชื้นของดินก็พอแล้ว เพื่อทำให้รากเจริญเติบโตลงล่าง ช่วงระยะหลังการขยายลำต้นต้องการปริมาณน้ำเพิ่มขึ้น ต้องเพิ่มประมาณในการให้น้ำ *****ข้อระวังในการให้น้ำ การให้น้ำควรสม่ำเสมอ ไม่งั้นอาจทำให้ลำต้นปริแตกได้ โดยเฉพาะช่วงที่ฝนตำต่อเนื่อง*****
บริโภคลำต้นมักเก็บเกี่ยวที่ลำต้นมีความ 15-20 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-4 ซม. จะได้ลำต้นที่มีความกรอบ อร่อย
วิธีเพาะเมล็ด เรียบเรียงโดย mpseeds
ก่อนเพาะเมล็ด ควรนำเมล็ดไปแช่ในน้ำอุ่นที่มีอุณหภูมิ45-50 ̊C ประมาณ 3-5 ชม. หลังจากนั้นผึ่งลมให้แห้ง เพื่อทำให้เมล็ดดูดความชื้นและออกซีเจนเข้าไป เป็นการทำลายการพักตัวของเมล็ด
เนื่องจากเมล็ดสลัดต้น ต้องการอุณหภูมิที่ต่ำในการงอก การเพาะเมล็ด จึงมีความจำเป็นที่จะต้องใช้วิธี บ่มเย็นเมล็ด(วิธีควบแน่นในสภาพความเย็น)ก่อนเพาะ โดยเอากระดาษทิชชู่เปียก ห่อเมล็ดที่ผ่านการแช่น้ำแล้ว ใส่ในกล่องอาหาร/ถุงใส่ ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในช่องเก็บผักของตู้เย็น1-3วัน ค่อยเอาออกมาบ่มในอุณหภูมิห้องต่อ เมื่อเมล็ดได้เริ่มแทงรากออกมาแล้วค่อยนำไปเพาะในถาดหลุมต่อ หรือแปลงเพาะ โรยวัสดุเพาะทับบางๆ อีกชั้นควานหนาของวัสดุที่โรยทับประมาณ1-2เท่าของความหนาเมล็ด(หรือ0.5-1ซม.) รดน้ำให้ชุ่ม คุมพลาสติกอีกชั้น เพื่อรักษาความชื้น วางถาดหลุมในที่ร่ม หมั่นรดน้ำรักษาความชื้นของวัสดุเพาะ
หลังจากต้นอ่อนได้มีใบจริง2คู่ จึงย้ายลงแปลงปลูก